Перейти до змісту

Лимонные кексы


Рекомендовані повідомлення

Простой рецепт, легко готовить - вкусно есть :)!

Ингредиенты:

- Цедра 1-лимона и 1-апельсина (для "холостяков": берется лимон/апельсин и обтирается по сфере своей кожуры на терку)

- 3 яйца

- 1,5 стакана сахара: взбить с яйцами и цедрой

- 2 стакана муки

- 100 мл растительного масла (олии)

- ванилин\ванильный сахар, разрыхлитель для теста

- 200 мл сметаны

- сок целого лимона (одного крупного лимона достаточно)

 

Все взбиваем до однородной массы и выкладываем в формочки, если формочек нет - не беда, можно сделать 1 мегакекс в подходящей емкости. в любом случае, вышеописанного количества ингредиентов хватит на 25-30 мелких кексов или одного огромного. Если выпекать в мультиварке - получается очень свежий, сочный и "влажный" кекс, в этот раз выпекал в духовке - для "мелких" кексов достаточно 20-25 минут при 200градусах. Кексы получились гораздо суше и поджареннее.

 

"Крем"- взбитые миксером 150 мл молока + порошок Dr.O'Etker "Збиті вершки". Кстати, он же отлично подходит для Кофе по Венски ;).  Кексы вкуснее холодные:

 

Будь ласка Увійдіть або Зареєструйтесь щоб побачити посилання.

 

Посилання на коментар
https://lanos.com.ua/topic/88086-limonnye-keksy/
Поділитись на інші сайти

Ухтыж блин! Какая красота!! 

Посилання на коментар
https://lanos.com.ua/topic/88086-limonnye-keksy/#findComment-1935077
Поділитись на інші сайти

3 тис   40

Ну это же мега-омномном!!!

Посилання на коментар
https://lanos.com.ua/topic/88086-limonnye-keksy/#findComment-1935451
Поділитись на інші сайти

Гість
Ця тема закрита для опублікування відповідей.
×
×
  • Створити...

Важлива інформація

Ми розмістили cookie-файлы на ваш пристрій, щоб допомогти зробити цей сайт кращим. Ви можете змінити налаштування cookie-файлів, або продовжити без зміни налаштувань.