Рыбалка

[Segey]

Был на ставке. Ехали за карасем и карпом - поклевок полный ОП.

Расчехлил спиннинг и выловил 2 щучки около 1 кг каждая. Отрадно что разловил наконецто свой спиннинг Мажор крафт Бенейро и два воблера - Смит Джиб и Джакал Тини Магалон. В воблерах был почти разуверился, но оказывается ловят!!!

[Guardian]

Вчера решил поехать на первую Днепровскую рыбалку после отпуска и в 5 утра с коллегой были на Трипольской дамбе. Как же мы удивились, когда подходящего места мы не нашли! При чем множество занятых мест выглядят так: на берегу палатка, возле воды никого и заброшено с десяток прутов. Решили промчаться в Стайки, вдруг там ситуация с местами лучше (дальше от Киева как ни как), но там аналогично - любое нормальное место занято. На одном из мест покидали спиннинг с силиконом, что-то отгрызло хвост. Рыба прыгала и билась, но для рыбалки фидером то место не подходило.

Вернулись в Триполье, всунулись рядом с одним рыбаком, предварительно убедившись, что свободно. И тут рядом один рыбак на хорошоем месте начал собираться, как он сказал "я тут с вечера, хватит уже". Заняли его место и рыбалка началась.

Течения не было вообще, вода стояла как в озере. Я первый раз наблюдал такое на Днепре - кидаешь прямо, так же прямо кормак и падает. Но клев был. Клевать начала плотва. Как же я был удивлен, что эта плотва заглатывала крючок по самое немогу! С самого начала было выловлено 4 плотвицы и после извлечения крючка они уже плавали в садке вверх брюхом.

Мой коллега приехал за компанию со мной половить чехонь на бомбарду, т.к. был мной обучен данному методу на прошлой рыбалке. Но ни один заброс не принес результата. Рядом стоявшие мужики ругались по поводу того, что чехонь не дает нормально ловить, но она вся стоит на дне и хватает сразу после подтяжки. Мужики на лодке с эхолотом это подтвердили. Выходит, течения нет - чехонь опустилась на дно. Решил я это для себя подтвердить, делаю потдтяжку кормушки - резкий удар, чехонь на крючке. Поставил на крючок с опариком пену - сразу после заброса удар чехони, даже шнур натягивать не успевал. Но одно мешало ей хорошо засекаться - пена. Возможно, нужны для этой цели другие крючки, возможно еще что-то.

Кроме плотвы проклевывали подлещи, сеня. В обед дали воду и по ней начала брать мелкая густера, при чем сразу после заброса. Попытки покидать бомбарду принесли редкие поклевки чехони, выловил штук 5 на многочисленных забросах. Как оказалось, чехонь по-прежнему была на дне и изредка попадалась на фидер на забросе сразу после падения кормушки или во время ее подтяжки.

Результат рыбалки - около 3 кг и хорошее настрение. Запасы таранки, очень поредевшие за время отпуска, пополнились

[Vyjko]

Вирішив і я своєю рибалкою похвастатись, взагалі рибу люблю ловити всюди але останні два місяці майже кожну неділю їзжу на Козинку що в кончезаспі на 7 кілометрі, ловлю переважно білу рибу там, але там є сом і немаленький, також є щука окунь карась лящ краснопер чехонь і саме головне лин, чому головне, а тому що я сьогодні першого лина зловив у своєму житті

Ну взагалі без риби звітти нереально повернутись додому. Ось фото мого лина і сама велика рибка за сьогоднішній улов)

Будь ласка Увійдіть або Зареєструйтесь щоб побачити посилання.

Змінено 22 липня, 2012 користувачем Vyjko

[Vyjko]

Запасы таранки, очень поредевшие за время отпуска, пополнились

Поділись рецептом таранки?

Змінено 22 липня, 2012 користувачем Vyjko

[Guardian]

Рецепт прост. Находим емкость для рыбы. На дно насыпаем слой соли. Соль должна быть обычная каменная, не йодированная! Затем разлаживаем одним слоем рыбу. Посыпаем сверху солью. Затем снова слой рыбы. Снова слой соли. И так далее. Если рыба крупная - в жабры соль на всякий случай. Сверху кладем что-то плоское - тарелку, крышку от кастрюли. Запихиваем все в холодильник, сверху ставим пресс. Я пользуюсь рядом хранящимися банками с консервацией, около 3 кг на такую рыбу как ты показал - вполне хватит. Пресс желательно постепенно наращивать - поставить литровую банку, потом 2, потом 3-х литровую. Рыба начнет выделять воду. Первый раз сливаю часов через 12, ставлю все обратно. Затем по мере необходимости. Такая рыба как ты показал солиться должна не менее двух суток.

Затем вынимаем рыбу, промываем ее холодной водой и вымачиваем в емкости с холодной водой 2 часа, каждые полчаса меняем воду. И вывешиваем рыбу. Я сушу рыбу на балконе. Самое главное - чтобы не было мух. Если муха села - то рыбе хана! Единственный толк от нее - соберешь опарышей на следующую рыбалку

[Fast Fred]

Просто рыбаки втихую пакуют рыбу

3 недели назад был в Страхолесье,цел судак и лещ. Судак ловился неактивно,леща напаковал стоооооооооооолько,что аж стыдно Уехал с клева,по причине того,что просто задолбало Экземпляры от 0,5 кг и выше...

2 недели назад, оболонь,чуть выше Московского моста. Цель-лещ. За утро 4 гарных-прегарных васыля,остальное подвасыли и прочие кости

Прошлые выходные - Страхолесье,цель - судак,сом,лещ. По неопытности взяли с собой за компанию одного не рыбака. Его цель - попить водки.В итоге первый день пили водку,второй день отходили,пытались ловить рыбу,борясь с жутким похмельем. Наколупали немного мелочи и решили отсыпаться перед дорогой. Вот такая рыбалка...

Хочеться половить на квок,но что-то руки не доходят...

[butafor]

Просто рыбаки втихую пакуют рыбу

3 недели назад был в Страхолесье,цел судак и лещ. Судак ловился неактивно,леща напаковал стоооооооооооолько,что аж стыдно Уехал с клева,по причине того,что просто задолбало Экземпляры от 0,5 кг и выше...

2 недели назад, оболонь,чуть выше Московского моста. Цель-лещ. За утро 4 гарных-прегарных васыля,остальное подвасыли и прочие кости

Прошлые выходные - Страхолесье,цель - судак,сом,лещ. По неопытности взяли с собой за компанию одного не рыбака. Его цель - попить водки.В итоге первый день пили водку,второй день отходили,пытались ловить рыбу,борясь с жутким похмельем. Наколупали немного мелочи и решили отсыпаться перед дорогой. Вот такая рыбалка...

Хочеться половить на квок,но что-то руки не доходят...

ЭТо то что надо.. Рыбалка такая правильная , чтоб поехать попить водки.. :rofl: ((ШУЧУ)), Блин ,как я уже соскучился по нормальной рыбалке, чтоб приехать и половить нормально, Рыба ж ловица вчера и завтра!!! сегодня падло -не ловица..Я на ляща ездию аж за 120км, (( и тот уже капченый или вяленый ))

[Vyjko]

Рецепт прост.

ех я так само роблю, просто я чув що ще якось по іншому роблять, там тіпа кипятять воду і вній розмішують сіль вобщим сольона кипяча ропа і в неї на 1хв занурюють рибу і зразу вішають сохнути, вот чув я таке тільки від одного рибака, а сам проексперементувати ще нерішився чи то солі жалко чи рецепт смущає))))))))))

[Guardian]

butafor, поедь на ставок в Новопавловку, это совсем рядом с тобой и там можно потягать карася на удочку и карпа на кормак. Я в этом году был там 3 раза, но все разы с погодой не сложилось. Наловил немного конечно, но с прошлым годом - не сравнить, когда в сентябре за день (не с утра и не вечером - а в белый день) на удочку кил 6 гарных карасей взяли.

[Guardian]

я чув що ще якось по іншому роблять, там тіпа кипятять воду і вній розмішують сіль вобщим сольона кипяча ропа і в неї на 1хв занурюють рибу і зразу вішають сохнути

Вообще рецептов - полно. Такой рецепт - это так называемая "быстрая таранка". Моя жена например умеет делать селедку за полдня - покупает замороженную скумбрию или еще что-то там и каким-то рассолом ее солит несколько часов - упс и можно есть.

Вообще, гугл в помщь Но я слышал еще, что рыбу нужно солить как минимум неделю или две, чтобы в ней погибли всевозможные глисты.

Еще один рыбак рассказывал, что у него на балконе постоянно стоит ящик с солью или рассолом, не помню. Так вот, он как рыбы наловит - и туда. И периодически вынимает партию, развешивает сушить. Т.е. в ящике рыба у него и полгода может солиться.

Мнений - уйма.

Вот

Будь ласка Увійдіть або Зареєструйтесь щоб побачити посилання.

[Fast Fred]

есть такой рецепт. Поймали вы рыбу, почистили,нарезали нужными кусочками,1 час в соли,потом 1 час в уксусе... Закуска готова

[Sash]

Про рыбу в соли на пару недель-категорически не согласен. Разве что что-то крупное. Сколько было пересоленной испорченной таранки, которую ни какое вымачивание не исправило. Для таранки размером ладошка+ обычно 2-х суток достаточно с головой. По поводу в чем сушить-

Будь ласка Увійдіть або Зареєструйтесь щоб побачити посилання.

готовое решение. Несколько полок, подвешивается, застегивается на молнию. Муха не пролазит, проверено.

[Guardian]

Сэш, что там за полки? Рыба просто на них разлаживается? Или как?

[Sash]

Полки из той же сетки. Рыба просто раскладывается на них.

[Guardian]

И че - нормально сохнет?

[Sash]

Да, вполне.

[Fast Fred]

Рыбу в лежачем виде сушить нежелательно. Лучше всего судить вертикально,подвешивая хвостом вниз. Тогда она высохнет равномерно. А если просто положить набок-тогда будет сохнуть неравномерно. Когда хвостик уже будет пересушен-пузо и голова еще будут сырыми.

[Sash]

Fast Fred, большую-вероятно да. А мелкую в такой сушилке неоднократно делали.

[Vyjko]

Ну шож знову невеликий звіт, був я у відрядженні в Южноукраїнську і там на охолоджувальному пруді АЕС ловив рибку на ковбасу бо нічого другого небуло, вобщим було дві вилазки по вечорам після роботи:

перший день

Будь ласка Увійдіть або Зареєструйтесь щоб побачити посилання.

другий день

Сама більша риба то вроді канадський сомик а ось друга мені навіть пару місних рибаків її назву сказати незмогли(((

Змінено 26 липня, 2012 користувачем Vyjko

[Guardian]

Эти маленькие рыбки - это радужный (солнечный) окунь Я таких ловил в Кировограде, они кстати к нам из южных стран попали.

[Dendnepr]

Чем плоха йодированная соль при засолки рыбы, сала?

[SASHO33]

стоит ящик с солью или рассолом, не помню. Так вот, он как рыбы наловит - и туда. И периодически вынимает партию, развешивает сушить.

Береться ящик с дырками,стелиться жалывьяный мешо,дабы влаге было куда уходить,к потом соль большими шарами и рыба,на выходе достаешь готовый продукт весь покрытый солью(фу),но рыба как сало,берет только сколько надо соли,вкус одуренный,сушить не надо,достал и ешь.

[Guardian]

Чем плоха йодированная соль при засолки рыбы, сала?

Я не специалист в этом вопросе, рецепты засолки узнавал от знакомых и из интернета. Во многих случаях слышал, что йодированной солью рыбу солить нельзя, т.к. она обжигает ее и рыба может испортиться.

Если почитать интернет, однозначного ответа нет - в одних источниках пишут что нельзя КАТЕГОРИЧЕСКИ, в других - что это заблуждение.

Можно конечно провести эксперимент, но мне это незачем, т.к. дефицита обычной соли у нас пока нет

[Vyjko]

Сьогодні знов був на рибалці на своєму місті і як виявилось на місті збору для шашликів ланос клана))

На рибалці були присутні :

Gulit+жружина+син + Тент + надувний матрац

MTE+лотка+весла+ лодочний мотор

Guardian + дружина + фідера (з яких толку на даному місті водойома ЗЕРО)

Vyjko + дружина + зловлена риба

Ну взагалі саме бульше по кількості риби зловив я і дружина Guardian, фото улову просто напросто забув зробити думав жінка зробила , а як виявилось вона про те забула)), мною був зловлений трофейний екземпляр карася аж 380грам

Рибалка була недовгою і майже без кльову але настрій і компанія непідвели, всі розїхались приблизно в обід.

зс: Ждем звіта Guardian по пробовженню риболовлі в трипільлі.

[Guardian]

Т.к. фотик выложил вместе с супругой дома и после возвращения (сказалась усталость после подъема в 3.00 и целого дня на солнце) сразу весь улов был помещен под соль (ну провтыкал сфоткать), фоток не будет

На Триполье все кто был на берегу, говорили "не клюет". Мужик, что собирался, ловил с вечера и в его садке я видел 3 несчастные рыбки. Сказал, что был еще выловлен незачетный сомик (он вообще за сомом охотился всю ночь), который был выпущен.

Течения нет ВООБЩЕ и все его ждали как соловей лета, но оно так и не пришло. Ну еще и про фазы луны кто-то с рыбаков рассказывал, типа сегодня луна как раз вошла "не в ту фазу"

Но рыба все равно была, по крайней мере у меня. Минут через 10 после заброса я уже вытянул синца грамм на 200. Затем несколько подлещиков, густерок и 3 плотвы от 150 до 250 грамм. Пятерых кого-то я не дотянул, сказалось обилие травы вдоль берега, в которой рыба терялась. Затем на забросе начала брать чехонь и поскольку клев был слабым, смастерил снасть для чехони. Нацепил бомбарду и вперед. Часто чехони не давала клевать верховодка - цеплялась на крючок первее, штук 10 было утоплено. В общем штук 10 чехонек я выловил, все зачетные