Перейти до вмісту
  • Оголошення

    • james

      Увага!   15.07.17

      Основною мовою форума прийнято Українську. Якщо ви бажаєте змінити мову, ви можете це зробити у налаштуваннях мови:

D&B' готовит)

  • записів
    14
  • коментарів
    8
  • переглядів
    970

Салат лиственный микс с апельсином и грибами.

Гость_D&B_

229 переглядів

Данный вариант салата мне "упал" с неба прямо в магазине)))

Хотелось не просто банального салата а какой то новизны во вкусах. Тем более что на передодне было куплено домашнее нерафинированное масло. Отличное масло для салатов.

И так нам нужно:

Салат цезарь. (может быть и другой на ваш вкус).

Шампиньёны 250гр.

Один апельсин (можно и два)

Петрушка(или другая зелень)

Два обычных помидора(твёрдых) или чери.

Брынза (можно мацарелку или вообще без сыра).

Масло подсолнечное домашнее (или оливковое. Кому как нравится).

Масло подсолнечное рафинированное (для жарки).

Соль.

915856f3fa51t.jpg

Приступаем к готовке:

Режем шампиньёны кубиками примерно по 1см. (следует помнить что грибы ужариваются).

Высыпаем их на предварительно разогретую сковороду с разогретым маслом.

Огонь делаем маленьким и немного прожариваем их.

После в грибы добавляем порезанный (как и грибы) апельсин.

Слегка прожариваем (минуты две) при открытой крышке (дабы жидкость испарилась) и добавляем туда нарезанную мелко шкурку апельсина. Шкурку режем с половины апельсинки.

Прожариваем помешивая буквально минуту и оставляем остывать.

Салат цезарь выкладываем в ёмкость.

Помидорки предварительно нарезанные и спустившие немного сок ложим в салат.

Туда же ложим нарезанную зелень.

Высыпаем остывшие апельсинки с грибами.

Вмешиваем аккуратно и солим.

Добавляем подсолнечное масло и готово.

Я допустим подавал двумя вариантами. Первый без брынзы а второй с брынзой.

Приятного аппетита)

011b13a89682t.jpg


ПРО НАС

Всеукраинский клуб ЛАНОС КЛАН - создан с целью наладить общение между автолюбителями, организовать клубное сообщество для тематического общения, встреч и других мероприятий.

Всеукраинский клуб ЛАНОС КЛАН - Клуб, который объединил абсолютно разных людей из абсолют но разных уголков Украины, и даже России и Белоруссии.

Всеукраинский клуб ЛАНОС КЛАН был создан 01 марта 2005 года небольшой группой людей, которые внесли в его развитие огромный вклад.

Мы в социальных сетях

    Администрация форума

  • SeregaVin
    SeregaVin Голова Адміністрації
  • lafa
    lafa Заст. Голови Адміністрації
  • vldmr
    vldmr Адміністратор
  • snigova_koroleva
    snigova_koroleva Адміністратор
  • james
    james Адміністратор
  • slepoy
    slepoy Адміністратор
  • rebus
    rebus Адміністратор
  • ShuR@
    ShuR@ Тех.Адміністратор
×