Коптильня холодного копчения

[mangyst]

Сделал себе коптильню холодного копчения.

Принцип работы следующий:

-засыпаем опилки(ольховые или с фруктовых деревьев) в расходный бункерок

-включаем, разогревается нагревательный элемент - шнек насыпает опилки

-на горячем нагревательном элементе опилки тлеют, дым проходит через охладитель и попадает в камеру проходит через продукт копчения и выходит в трубу

Количество оборотов шнека и температура нагревательного элемента регулируются в зависимости от опилок.

Хочу услышать мнение форумчан - будет ли данная вещь пользоваться спросом?

[Yellow]

Хочу услышать мнение форумчан - будет ли данная вещь пользоваться спросом?

Если в подарок,то да!

Змінено 1 червня 2013 користувачем Yellow

[dimass85]

Я бы себе купил такую...А какова цена???

[nik1]

а куда дым выходит?Чтот не видно.

[mangyst]

В первом варианте дам выходил через отверстия в задней стенке, но это было не удобно - в этом варианте планирую вывести трубу сверху.

[mangyst]

Я бы себе купил такую...А какова цена???

Стоимость около 3000 грн.

[zubr]

Приветик .А на каких условиях можно у тебя раздобыть чертёжик и комплектующих перечень ?Не для промышленого производства а для себя ,уж больно руки чешутца сделать самому . Гарячего копчения у меня есть, а хотелось бы холодного ещё . ответ в личку и по тел 05061842сорок четыри .

[mangyst]

Ответил личным.